Gid Resous Restoran Vil NYC

Kòm nan June 19, 2024 , Lwa Travay Seksyon 206-c bay tout anplwaye yo dwa pou yo pran yon ti repo pou yo eksprime lèt tete nan espas travay la kèlkeswa gwosè anplwayè yo oswa endistri yo travay nan. Anplwayè yo oblije di anplwaye yo sou dwa yo konsènan ekspresyon lèt tete lè yo ba yo Règleman Depatman Travay Eta New York (DOL) sou Dwa Anplwaye yo pou eksprime lèt tete nan espas travay la lè yo kòmanse yon nouvo travay epi chak ane apre sa.

Tankou August 1, 2023, TOUT biznis ki gen rapò ak manje nan vil NYC dwe sèvi ak resipyan rijid ak kouvèti ki an sekirite lè yo mete fatra pou yo ranmase. Kontenè yo ta dwe estoke andedan oswa nan yon lakou dèyè si sa posib. Si espas pa disponib, posode yo ka estoke nan twa (3) pye nan liy bilding lan lè yo pa mete pou ranmase. Yo dwe kenbe posode yo nan yon fason pwòp ak lòd epi toujou pèmèt yon chemen klè pou vwayaje pyeton sou twotwa a.

NYC DOHMH rekòmande:

1. Sèvi ak posode ki gen bò difisil ak kouvèti ki byen sere (kèk gen kouvèti ki fèmen)
2. Kouvèti ki tache pou tout tan pou anpeche pèt
3. Manch pou fè chenn pi fasil
4. Pa fè twou pou drenaj oswa pou tache yon chèn
5. Ranplase nenpòt bwat ak twou, fant oswa domaj
6. Wou yo ede nan deplase bwat soti nan twotwa tounen nan etablisman
7. Regilyèman netwaye veso yo ak yon pwodui netwayaj sudsy oswa 10% solisyon klowòks

Zòn Fatra Komèsyal yo  

Department of Sanitation NYC te divize senk minisipalite yo an 20 Zòn Fatra Komèsyal epi li te etabli nouvo kontra avèk chartè ki otorize pou travay nan chak zòn. Biznis yo dwe siyen yon nouvo akò sèvis ak yon charyè ki otorize zòn yo lè zòn yo ap dewoule. Jwenn zòn ou isit la.

Manje soti NYC

Soumèt aplikasyon rete ouvè pandan tout ane a.

Si ou gen yon lisans pou vann alkòl epi ou gen plan pou sèvi alkòl nan espas manje deyò ou a, asire w ou aplike (gratis) nan NYS Liquor Authority pou otorizasyon yon fwa ou resevwa apwobasyon kondisyonèl oswa lisans ou nan men Department of Transportation Dining Out NYC NYC ( DOT ) la.

• Kafe twotwa yo : Kafe twotwa yo apwouve pandan tout ane a. Si w ap opere yon kafe sou twotwa kounye a men ou pa t aplike pou Dining Out NYC , ou dwe retire li oswa ou ka sibi vyolasyon.
• Kafe sou wout yo : Kafe sou wout ki apwouve yo sèlman pèmèt yo opere nan April 1 pou November 29 chak ane.

Pou aplike pou manje sou wout 2025 oswa pou yon kafe sou twotwa pandan tout ane a, tanpri vizite sit entènèt Dining Out NYC la pou jwenn enfòmasyon detaye.

Lòt Resous

• Estimatè Finansye Dining Out NYC : Ede operatè biznis yo detèmine si patisipasyon nan pwogram repa deyò pèmanan an bon pou biznis yo.
• Mache Dining Out NYC : Anyè konpayi sou entènèt opsyonèl, ou ka fè rechèch ladan l, ki bay sèvis konsepsyon, fabrikasyon, enstalasyon, demenajman, depo, ak/oswa lokasyon pou sipòte kafe deyò ki konfòm ak règleman yo.

Lwa sou kontwòl bwason ki gen alkòl §106 gen nouvo privilèj pou vann diven ak likè pou ale pa moun ki gen lisans an detay sou lokal yo.

First Course NYC se yon pwogram fòmasyon pou travay gastronomik ki dire 14 semèn ki fèt pou ede satisfè demann endistri a pou kwit manje ki kalifye nan restoran.

Reponn kesyon yo pou w ka jwenn yon lis lisans ak pèmi Vil, Eta ak Federal ou bezwen pou biznis ou, ansanm ak enfòmasyon adisyonèl ou ka vle konnen.

Èske restoran ou ap lite pou jwenn anplwaye?

Anplwaye Ospitalite se yon resous rekritman gratis pou ede satisfè bezwen imedya anplwaye restoran biznis yo nan tout vil la.

Nou Sant Karyè yo ka sèvi ak pisin nou an 100,000+ kandida yo pou idantifye moun ki kalifye pou satisfè bezwen anbochaj devan kay ak dèyè kay ou pa:

• Apwovizyone moun k ap chèche djòb atravè baz done kandida li yo, piblisite peye (pa koute w) ak atravè òganizasyon patnè lokal yo.
• Rekritman ak tès depistaj kandida ki baze sou bezwen ou yo-epi refere moun ki pi kalifye nan restoran ou
• Orè entèvyou

Pou plis enfòmasyon oswa pou wè yon anrejistreman webinar, tanpri itilize lyen sa yo:

• Prezantasyon webinar
• Anrejistreman webinar

Tan se lajan. Sove tou de ak èd pèsonèl NYC Business Express Service Team (BEST) – gratis! NYC BEST se yon sèl resous ou pou travay avèk ajans regilasyon ak sèvis piblik Vil la ak Eta a, epi sèvis yo disponib nan plizyè lang.

Konekte ak NYC BEST lè w vizite nyc.gov/NYCBEST oswa lè w rele 888-SBS-4NYC (888-727-4692).

Aksè ba asirans sante gratis pou anplwaye ou yo ki pa kalifye oswa ki pa gen mwayen asirans sante atravè NYC Care.

Apèl a tout moun ki vle vin pwopriyetè restoran ak operatè manje ak bwason ki fèk kòmanse!

NYC Restaurant Academy se yon nouvo resous santralize ki bay fòmasyon apwofondi sou demaraj ak jesyon operasyon pou biznis sèvis manje. Sesyon sa yo ap ede ou evite erè ki koute chè epi anseye ou pi bon pratik pou siksè ak pwofitasyon alontèm. Sijè yo gen ladan finans, kontra lokasyon komèsyal, operasyon, maketing, konfòmite, resous imèn, ak plis ankò.

Yo pral ofri twa nivo kou Akademi an chak mwa apati mwa me.

Lè w fin ranpli seri 3 kou a, w ap resevwa gratis 1:1 asistans pou ede w kreye yon plan biznis pèsonalize pou konsèp restoran ou an.

Pwogram Manje Restoran Eta Eta New York (RMP) pèmèt kèk fwaye Pwogram Asistans Nitrisyon Siplemantè (SNAP) opsyon pou achte manje prepare nan restoran k ap patisipe yo ak benefis SNAP yo lè l sèvi avèk kat EBT yo. Kounye a pwogram nan limite a kèk kòd postal. Nou ankouraje restoran ki enterese nan vil NYC pou ranpli yon fòm enterè pou aprann sou pwochen etap yo.

NYC's Open Streets pwogram pèmèt kominote yo anbrase nouvo espas piblik epi sipòte ti biznis yo. Open Streets bay pyeton ak siklis yo priyorite nan transfòme lari yo an espas piblik. Pwogram sa a pèmèt yon seri aktivite epi li sipòte biznis ak lekòl lokal yo.

Open Streets yo kowòdone an patenarya ak òganizasyon kominotè lokal yo. Lekòl piblik ak lekòl prive yo ka soumèt yon aplikasyon pou Open Streets tou. Tout aplikasyon yo dwe soumèt pa administrasyon lekòl la.

Pou kesyon sou pwogram Open Streets la, tanpri kontakte DOT sou Entènèt.

Sou July 5, 2021, Majistra a te siyen de pwojè lwa ki elaji pwoteksyon pou travayè manje vit nan Vil NYC. Ansanm, bòdwo sa yo pwoteje travayè manje vit pou yo pa revoke san yo pa "jis kòz" oswa pou yon bon rezon ekonomik.

Kreye pa la Department of Small Business Services NYC an patenarya ak NYC Hospitality Alliance, gid sa a esplike siyal ou bezwen montre nan restoran oswa ba w la.

Pèmi pou Etablisman Sèvis Manje (FSE) yo ekspire yon ane apati fen mwa yo te soumèt aplikasyon an. Twa mwa anvan pèmi yo ekspire, moun ki gen pèmi yo ap resevwa yon avi renouvèlman pa lapòs oswa imèl (si aplikan an chwazi pou resevwa notifikasyon imèl).

Pèmi FSE yo egzije asirans konpansasyon travayè ak asirans andikap . Ou dwe prezante prèv pwoteksyon, fòm konpansasyon travayè C105.2 ak fòm benefis andikap DB 120.1 , anvan yo ka renouvle yon pèmi. Si ou egzante de egzijans sa a paske biznis ou a pa gen anplwaye, ou dwe jwenn yon fòm CE-200 nan men Komisyon Konpansasyon Travayè Eta New York la.

Detantè Sètifika a sou tout dokiman asirans yo dwe nan lis kòm:

Department of Health and Mental Hygiene NYC
125 Worth Street, CN17A
Nouyòk, NY 10013

Si ou dwe amann pou vyolasyon Depatman Sante, ou dwe peye yo anvan ou ka renouvle pèmi ou a.

Peye amann ki poko peye yo epi renouvle yo an pèsòn:

Pran yon randevou nan Sant Lisans Vil la (ou dwe pran yon randevou). Si w ap voye yon anplwaye oswa yon reprezantan, yo dwe pote yon fòm "Otorizasyon pou Aji" ki siyen. Ou ka soumèt aplikasyon renouvèlman ou an lè w ap peye amann ou an.

Pran yon randevou:

• Pa imel: LicensingAppointments@dcwp.nyc.gov
• Pa telefòn: (212) 436-0441

Bay nimewo idantifikasyon dosye w la ki gen 8 chif (ou ka jwenn li sou pèmi fizik la ak tout korespondans), non w, nimewo telefòn ou, epi nenpòt bezwen lang pou entèpretasyon . Yon reprezantan ap rele w nan 2 jou ouvrab pou pran yon randevou.

Pou peye amann ki poko peye yo sou entènèt, vizite nyc.gov/dohmhpermits . Chwazi "Peye yon sitasyon sou entènèt".

Etap pou renouvle pèmi FSE ou sou entènèt apre ou fin peye tout amann yo:

1. Chak ane ki ekspire ap bezwen renouvle epi peye separeman.
2. Premye lyen renouvèlman ki disponib sou entènèt nan nyc.gov/dohmhpermits la se pou premye ane yon renouvèlman te rate.
3. Yon fwa ou fin soumèt epi apwouve premye renouvèlman an, kontakte Sant Lisans lan pa imèl (onlineappsdocs@dcwp.nyc.gov ) oubyen rele (212-487-4104) pou yo kreye pwochen lyen renouvèlman an. Anplwaye yo disponib Lendi jiska Jedi, 8 a.m. - 4 p.m. Bay nimewo idantifikasyon 8 chif ou a epi enfòme operatè a ke w ap rele pou renouvèlman FSE a. Y'ap transfere ou nan pati ki apwopriye a.
4. Swiv menm etap ki anwo yo pou chak ane anplis ki ekspire (jiskaske estati pèmi an vin "aktyèl").
5. Y ap voye yon aplikasyon pou renouvèlman 3 mwa anvan dat ekspirasyon an pa lapòs oswa pa imèl. Si dire pèmi aktyèl la ekspire nan 3 mwa, kontakte Sant Lisans lan nan nimewo ki anwo a pou jwenn yon avi renouvèlman.

NYC Restaurant Hiring, Onboarding and Training Playbook la bay estrateji ak zouti ke nenpòt operatè restoran (oswa lòt biznis sèvis manje) ka itilize pou kreye yon eksperyans ki bay plis sipò ak pwodiktif pou nouvo anplwaye ou yo, sa ki lakòz to retansyon pi wo.

Telechaje yon vèsyon Liv Jwèt la ou ka ranpli la a.

Tankou November 1, 2021, etablisman sèvis manje (ki gen ladan, men se pa sa sèlman, restoran ki gen sèvis konplè, restoran manje vit, kafe, gastronomik, boutik kafe, ba, bwat, makèt, kamyon lavant, oswa charyo ak kafeterya) nan vil NYC gen restriksyon pou bay yon sèl. - sèvi ak pay bwason plastik, brase, ak baton Splash bay kliyan jan sa a:

• Bay yon sèl-itilize brase bwason plastik ak baton Splash nenpòt kalite se entèdi.
• Bay yon pay bwason ki pa konpostab, ki pa sèvi ak yon sèl se entèdi eksepte sou demann.
  • Pou kliyan ki mande yon pay plastik ki pa konpostab, etablisman sèvis manje yo oblije bay youn gratis, san yo pa mande sou rezon ki fè demann lan.
  • Refize bay yon pay plastik ki pa konpostab oswa mande enfòmasyon sou rezon ki fè demann lan ka reprezante yon vyolasyon Lwa sou dwa moun nan vil NYC.
  • Etablisman sèvis manje yo pral oblije estoke pay plastik ki pa konpostab pou satisfè demann kliyan yo epi yo dwe afiche siy ki fè reklamasyon disponiblite pay yo nan estasyon endepandan yo.
• Yo ka bay pay bwason konpostab ki fèt ak plastik sou demann sèlman pou itilize sou lokal la, epi sèlman si etablisman sèvis manje a byen separe ak jete pay sa yo atravè yon founisè konpostaj komèsyal.

Etablisman sèvis manje ki vyole dispozisyon ki nan bòdwo sa a pral responsab pou penalite sivil.

Efektif November 1, 2022, anplwayè k ap fè piblisite pou travay nan vil NYC dwe genyen yon seri salè pou chak travay, pwomosyon, ak opòtinite transfè yo anonse.

Nouvo lejislasyon pèmèt biznis ki nan yon kote ki pa t gen yon lisans NYS Liquor Authority (SLA) aktif pou aplike pou yon lisans tanporè.  Lisans tanporè yo valab kounye a pou 180 jou olye pou yo 90 jou san okenn frè adisyonèl . 

Department of Sanitation NYC te aplike yon nouvo règ pou redwi tan fatra, resiklaj, ak konpostaj bò twotwa yo pral chita sou twotwa yo. Tankou April 1, 2023, biznis ki mete fatra nan twotwa a* pou ranmase yo gen de opsyon aranjman:

1. Si w ap itilize yon veso ki gen yon kouvèti ki an sekirite, mete fatra nan twotwa a yon (1) èdtan anvan fèmen.
2. Si w ap mete sache dirèkteman sou twotwa a, mete fatra deyò apre 8 p.m.

*Sa pa aplike pou biznis ki kolekte fatra nan waf chaje oswa lòt kote ki pa nan lari a.